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抖音又火牛肉面 风头堪比答案茶

时间:2018-07-09 08:48:16  来源:本站  作者:

  互联网时代,短视频软件越来越丰富,抖音、快手、美拍、西瓜视频等众多平台让人眼花缭乱,这些app里的内容覆盖面极广:自拍、喊麦、社会摇,还有小品、厨艺和歌剧喊麦太社会,歌剧较高雅,唯有一日三餐的美食最接地气,能一呼百应,让千千万万的用户隔着屏幕口水直流、胃口大开,品牛堂牛肉面品牌敏锐的意识到,短视频会是餐饮老板们的一个新机遇。

  以三四线城市非常流行的“快手”来说,目前,其注册用户数量达到7亿人,平均每天活跃的用户数量约有一亿,如果一些粉面、牛肉面品牌在这个平台发布自家美食,并获得用户广泛关注的话,即可轻松提升品牌曝光度,节省不少的广告宣传费用。

  一贯会做营销的牛肉面品牌品牛堂,自然不会落下这个机会,它鼓励员工以个人名义在快手上发布视频,进行品牌展示。一位被称为“小表哥”的品牛堂品牌营销的工作人员表示,他曾在自己的快手软件里,发布过品牛堂后厨彪悍的大师傅妖娆搓面、拉面的视频,熟练的技术对比大师傅呆萌的形象,让小视频获得了不错的关注度和点赞量。品牛堂品牌负责人肖诚军表示,目前,有计划继续推进品牌的快手传播,并将试水抖音、美拍等相似的视频软件。

  诸如品牛堂这样的中国传统美食品类,能够焕发新的生命力,这些小视频软件功不可没,做为传播平台,小视频里的内容很接地气,让人觉得亲近、真实,它改变了以往只能通过文字描述或静态图片,来展示美食的局限性,通过声音、画面这种冲击力较强的方式,将美食展现在用户面前。一位资深快手玩家说,“看到视频里的牛肉面,我都能闻到手机那头香辣的味道,突然就饿了”

  也正是这色香味俱全的传播方式,进一步提高了品牌转化率。因为视频平台上的内容,一般都很新颖,有创意,符合用户猎奇跟风的心理,很容易成为大家争相模仿的对象,因此,线下转化也变得更加简单了。比如,得益于抖音上一位网友拍摄的视频,“海底捞番茄牛肉饭”火爆;一个网友拿着coco奶茶,介绍其“隐藏”配方,引得众多网友蜂拥至CoCo门店买网红同款如此海量的线下转化,怎能不让人惊喜的捂住嘴巴!

  如今,短视频软件用户遍布全国各地,大家在一个又一个十几秒的视频中,寻找自己喜欢的内容,关注自己感兴趣的人,寻觅外面那更真实有趣的世界。在这些视频平台流量大爆发的时刻,牛肉面品牌品牛堂目标很清晰:发布更多贴近用户,有温度,有生命力的美食视频,让品牌有更高的人气。如果有一天顾客到店指明要吃“快手同款牛肉面”,那就是品牛堂在小视频领域最大的成功与荣耀。

  当越来越多的餐饮品牌,懂得像品牛堂这样尝试小视频营销,将这些新兴社交工具当做品牌成长的肥沃土壤,也许用不了多久,这些软件也将改名为“舌尖上的快手”“美味的抖音”“吃货的美拍”

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