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Q MEX 餐厅体会墨西哥美食之旅

时间:2018-07-06 22:47:08  来源:本站  作者:

  Q MEX 餐厅于2012年在北京落户亮相,位于北京潮流聚集地三里屯南街。 提供室内外用餐的双重选择,室内活力洋溢,室外怡情舒适,墨西哥的美食之旅在此启程。

  Q MEX将用墨西哥的热情接待每一位宾客,探索传统墨西哥美馔,或是体验经过厨师改良后的现代墨西哥佳肴,为宾客打造惊艳的味蕾体验,总有一款让您流连忘返。每道菜品分量十足,物超所值。沉醉于一杯特调的鸡尾酒,无论社交活动或轻谈浅酌,Q MEX在此恭候您的莅临。

  置身于这间现代感十足的墨西哥餐厅,感受为您精心准备的轻松与惬意,从小清新到肉食动物,Q MEX 样样具备,让您满意而归。每天不同的娱乐选择让您的用餐体验增加更多乐趣:体育盛事直播,台球桌,趣味问答夜,现场乐队表演等。

  Q MEX的每一道菜品都是经过厨师们的精心筛选 - 经典与现代的完美结合,每一道传统的工序,使用最自然健康的食材,为宾客呈现墨西哥美食的魅力:莎莎酱,芝士玉米片,自制牛油果酱, 脆皮塔可,加州风格墨西哥卷,法基塔,阿巴内罗烤嫩鸡以及墨西哥铁盘烤饭等。

  Q MEX亦是一间适合工作后小酌或是午夜狂欢的理想场所,品种多样的龙舌兰酒水库,玛格丽特及莫吉托都是必尝之选。星级鸡尾酒,缤纷小食或是驻店DJ, Q MEX为您呈现精彩的美好时光。

  Q MEX 是在2012所成立的墨西哥美食餐饮品牌,在2013年进行了整体的品牌从塑与提升,餐厅理念更加专注于:大快朵颐的同时为食客增添更多娱乐项目体验。品牌的发展也极为迅速,将在2015年迎来第二家北京墨西哥餐厅的开业,以及在2016年也会筹备更多项目。

  Q CHEFS是品牌旗下提供国际宴会服务及咨询的项目,以合理的价格提供最高品质的宴会服务和让客人赞不绝口的美食。更多详情请浏览:

  行政主厨(合伙人之一) 由Marcus Medina先生主理,墨西哥著名厨师 Patricia Quintana女士的得意门生之一, 专注于墨西哥美食34年至多,现在来到了中国的帝王之都北京,打开了旅行的新篇章 。

  Marcus 成长于在美国的加州,在美国的学业完成后,他分别在伦敦的Hammersmith Polytechnic及位于巴黎的Alliance Franoise学习进修。之后,为了探索关于墨西哥美食的一切,他开始到墨西哥的每一个城市进行旅行学习与考察。通过一切的努力与执着,现如今的Marcus在纽约及加州经营着若干间好评如潮的的风味餐厅。

  他的烹调理念是将每一款自然食材烹调出最完整的正宗口感,通过完美的技巧以及不妥协的标准炮制各款美食,传统的烹调方式配合现代的创新手法,为食客呈现不同凡响的独特佳肴。

  Marcus 先生于2000年在中国的南部旅行丰富眼界,从此打开了他对中国异域文化的着迷,不同城市的旅行体验更是让他对美食及生活都有着不同反响的认知与执着的态度。Marcus先生于2014年初加入Q MEX 团队,并成为团队中的重要成员,目前他更着重于品牌形象的建立,菜品的管理创新等。他也同样擅长于制作美国本土美食,地中海风味美食,中东以及印度美食。

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