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    美国拟降检验标准 猪肉安全令人担忧

    日期:2020-01-13 09:09   作者:李晓燕   来源:中国经济网

        美联邦食品检验部门警告称,特朗普政府对肉类加工厂的检验程序作出修改,大幅减少加工厂的联邦安检员,并在部分猪肉加工厂进行先期试验,以便未来在猪肉消费占全美逾90%的肉类加工厂实施新规,让人担忧可能导致不安全的猪肉进入消费市场。
      传统的肉类加工厂通常要配备7名联邦安检员,但跟据美农业部新规定,安检员将减少到2-3人,而且猪肉的检验和分类工作将由未经培训的加工厂员工承担,联邦安检员负责遥控指挥,而且还要取消对猪肉检验速度的限制。
      食品安全与检验服务局(FSIS)的检验人员表示,实行新的检验标准后,仍会使消费者误以为猪肉通过了联邦检验,但实际上却没有任何监督,这是对消费者的欺骗。
                                                  


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