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    2019年第34周全省畜产品及饲料集市价格分析

    日期:2019-08-22 11:08   作者:   来源:陕西省畜牧技术推广总站

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    2019年第34周全省畜产品及饲料集市价格分析
        据对全省50个畜产品及饲料集市价格监测点数据分析,本周全省生猪、鸡蛋、活鸡、牛肉、羊肉、生鲜牛乳价格上涨,玉米价格持平,其他畜产品和饲料价格振荡运行。
        1、生猪价格上涨。本周全省仔猪平均价格65.47元/公斤,环比上涨2.92%,已连续十三周上涨,涨幅29.29%;活猪平均价格21.14元/公斤,环比上涨7.36%,已连续十七周上涨,涨幅45.79%;猪肉平均价格32.81元/公斤,环比上涨6.84%,已连续二十六周上涨,涨幅47.93%。
        从区域分析,陕南地区仔猪平均价格53.45元/公斤,环比上涨2.34%,活猪平均价格20.57元/公斤,环比上涨7.08%,猪肉平均价格32.39元/公斤,环比上涨6.20%;关中地区仔猪平均价格77.21元/公斤,环比上涨3.87%,活猪平均价格21.93元/公斤,环比上涨8.30%,猪肉平均价格33.74元/公斤,环比上涨8.70%;陕北地区仔猪平均价格58.99元/公斤,环比上涨1.36%,活猪平均价格20.35元/公斤,环比上涨5.99%,猪肉平均价格31.54元/公斤,环比上涨3.89%。
        按农贸市场监测口径计算,本周猪粮比价10.16﹕1,环比上涨0.69个点。
        2、生鲜牛乳价格上涨。全省生鲜牛乳平均价格3.98元/公斤,环比上涨1.02%;全省生鲜羊乳平均价格4.69元/公斤,环比下降0.21%。
        3、鸡蛋价格上涨。本周全省鸡蛋平均价格10.72元/公斤,环比上涨1.90%,已连续八周上涨,涨幅13.68%;活鸡平均价格21.23元/公斤,环比上涨1.38%;白条鸡平均价格19.88元/公斤,环比上涨1.07%;商品代蛋雏鸡平均价格4.05元/只,环比上涨0.75%;商品代肉雏鸡平均价格5.15元/只,环比上涨0.39%。
        从区域分析,陕南地区鸡蛋平均价格11.06元/公斤,环比上涨1.94%,白条鸡平均价格23.42元/公斤,环比上涨1.25%;关中地区鸡蛋平均价格10.58元/公斤,环比上涨3.22%,白条鸡平均价格17.22元/公斤,环比上涨1.23%;陕北地区鸡蛋平均价格10.53元/公斤,环比下降0.75%,白条鸡平均价格22.46元/公斤,环比上涨1.91%。
        4、牛肉、羊肉价格上涨。本周全省待宰活牛平均价格27.99元/公斤,环比上涨1.78%;去骨牛肉平均价格65.14元/公斤,环比上涨1.34%;待宰活山羊平均价格31.10元/公斤,环比上涨0.91%;待宰活绵羊平均价格26.62元/公斤,环比上涨1.22%;带骨山羊肉价格69.75元/公斤,环比上涨1.07%;带骨绵羊肉平均价格61.29元/公斤,环比上涨1.31%。
        从区域分析,陕南地区去骨牛肉平均价格69.61元/公斤,环比上涨2.16%,带骨山羊肉平均价格71.56元/公斤,环比上涨1.25%,带骨绵羊肉平均价格71.00元/公斤,环比上涨4.41%;关中地区去骨牛肉平均价格63.81元/公斤,环比上涨1.45%,带骨山羊肉平均价格67.28元/公斤,环比上涨1.07%,带骨绵羊肉平均价格66.11元/公斤,环比上涨1.43%;陕北地区去骨牛肉平均价格62.45元/公斤,环比上涨0.21%,带骨山羊肉平均价格71.44元/公斤,环比上涨0.90%,带骨绵羊肉平均价格52.23元/公斤,环比上涨0.10%。
        5、玉米价格持平。本周全省玉米平均价格2.08元/公斤,环比持平;小麦麸平均价格1.62元/公斤,环比持平;豆粕平均价格3.26元/公斤,环比上涨0.31%;进口鱼粉平均价格13.17元/公斤,环比下降0.08%。
        从区域分析,陕南地区玉米平均价格2.16元/公斤,环比下降1.37%;关中地区玉米平均价格2.08元/公斤,环比持平;陕北地区玉米平均价格1.99元/公斤,环比上涨1.53%。
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