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    2019年第35周全省畜产品及饲料集市价格分析

    日期:2019-08-29 14:44   作者:   来源:陕西省畜牧技术推广总站

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    2019年第35周全省畜产品及饲料集市价格分析
        据对全省50个畜产品及饲料集市价格监测点数据分析,本周全省生猪、鸡蛋、活鸡、牛肉、羊肉、生鲜牛乳、玉米价格上涨,其他畜产品和饲料价格振荡运行。
        1、生猪价格上涨。本周全省仔猪平均价格66.99元/公斤,环比上涨2.32%,已连续十四周上涨,涨幅32.29%;活猪平均价格22.96元/公斤,环比上涨8.61%,已连续十八周上涨,涨幅58.34%;猪肉平均价格35.61元/公斤,环比上涨8.53%,已连续二十七周上涨,涨幅60.55%。
        从区域分析,陕南地区仔猪平均价格54.13元/公斤,环比上涨1.27%,活猪平均价格22.43元/公斤,环比上涨9.04%,猪肉平均价格34.64元/公斤,环比上涨6.95%;关中地区仔猪平均价格79.56元/公斤,环比上涨3.04%,活猪平均价格23.65元/公斤,环比上涨7.84%,猪肉平均价格36.75元/公斤,环比上涨8.92%;陕北地区仔猪平均价格61.04元/公斤,环比上涨3.48%,活猪平均价格22.38元/公斤,环比上涨9.98%,猪肉平均价格34.65元/公斤,环比上涨9.86%。
        按农贸市场监测口径计算,本周猪粮比价10.93﹕1,环比上涨0.77个点。
        2、生鲜牛乳价格上涨。全省生鲜牛乳平均价格4.02元/公斤,环比上涨1.01%;全省生鲜羊乳平均价格4.89元/公斤,环比上涨4.26%。
        3、鸡蛋价格上涨。本周全省鸡蛋平均价格11.05元/公斤,环比上涨3.08%,已连续九周上涨,涨幅17.18%;活鸡平均价格21.59元/公斤,环比上涨1.70%;白条鸡平均价格20.30元/公斤,环比上涨2.11%;商品代蛋雏鸡平均价格4.06元/只,环比上涨0.25%;商品代肉雏鸡平均价格5.21元/只,环比上涨1.17%。
        从区域分析,陕南地区鸡蛋平均价格11.33元/公斤,环比上涨2.44%,白条鸡平均价格23.93元/公斤,环比上涨2.18%;关中地区鸡蛋平均价格10.90元/公斤,环比上涨3.02%,白条鸡平均价格17.38元/公斤,环比上涨0.93%;陕北地区鸡蛋平均价格10.97元/公斤,环比上涨4.18%,白条鸡平均价格23.04元/公斤,环比上涨2.58%。
        4、牛肉、羊肉价格上涨。本周全省待宰活牛平均价格28.40元/公斤,环比上涨1.46%;去骨牛肉平均价格66.33元/公斤,环比上涨1.83%;待宰活山羊平均价格31.44元/公斤,环比上涨1.09%;待宰活绵羊平均价格27.07元/公斤,环比上涨1.69%;带骨山羊肉价格70.54元/公斤,环比上涨1.13%;带骨绵羊肉平均价格61.99元/公斤,环比上涨1.14%。
        从区域分析,陕南地区去骨牛肉平均价格70.69元/公斤,环比上涨1.55%,带骨山羊肉平均价格72.05元/公斤,环比上涨0.68%,带骨绵羊肉平均价格72.00元/公斤,环比上涨1.41%;关中地区去骨牛肉平均价格65.47元/公斤,环比上涨2.60%,带骨山羊肉平均价格68.75元/公斤,环比上涨2.18%,带骨绵羊肉平均价格66.97元/公斤,环比上涨1.30%;陕北地区去骨牛肉平均价格62.98元/公斤,环比上涨0.85%,带骨山羊肉平均价格71.57元/公斤,环比上涨0.18%,带骨绵羊肉平均价格52.64元/公斤,环比上涨0.78%。
        5、玉米价格上涨。本周全省玉米平均价格2.10元/公斤,环比上涨0.96%;小麦麸平均价格1.63元/公斤,环比上涨0.62%;豆粕平均价格3.29元/公斤,环比上涨0.92%;进口鱼粉平均价格13.18元/公斤,环比上涨0.08%。
        从区域分析,陕南地区玉米平均价格2.17元/公斤,环比上涨0.46%;关中地区玉米平均价格2.11元/公斤,环比上涨1.44%;陕北地区玉米平均价格1.98元/公斤,环比下降0.50%。
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