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    2019年第38周全省畜产品及饲料集市价格分析

    日期:2019-09-20 09:27   作者:   来源:陕西省畜牧技术推广总站

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    2019年第38周全省畜产品及饲料集市价格分析
        据对全省50个畜产品及饲料集市价格监测点数据分析,本周全省生猪、鸡蛋、活鸡、牛肉、羊肉价格上涨,生鲜牛乳价格下降,其他畜产品和饲料价格振荡运行。
        1、生猪价格上涨。本周全省仔猪平均价格72.87元/公斤,环比上涨1.80%,已连续十七周上涨,涨幅43.90%;活猪平均价格25.24元/公斤,环比上涨1.24%,已连续二十一周上涨,涨幅74.07%;猪肉平均价格40.73元/公斤,环比上涨1.27%,已连续三十周上涨,涨幅83.63%。
        从区域分析,陕南地区仔猪平均价格60.80元/公斤,环比上涨5.92%,活猪平均价格25.22元/公斤,环比上涨2.35%,猪肉平均价格40.34元/公斤,环比上涨2.57%;关中地区仔猪平均价格83.69元/公斤,环比下降0.13%,活猪平均价格25.84元/公斤,环比上涨0.86%,猪肉平均价格41.63元/公斤,环比上涨0.75%;陕北地区仔猪平均价格68.12元/公斤,环比上涨1.81%,活猪平均价格24.11元/公斤,环比上涨0.58%,猪肉平均价格39.48元/公斤,环比上涨0.69%。
        按农贸市场监测口径计算,本周猪粮比价12.08﹕1,环比上涨0.15个点。
        2、生鲜牛乳价格下降。全省生鲜牛乳平均价格4.04元/公斤,环比下降0.49%;全省生鲜羊乳平均价格4.81元/公斤,环比下降0.82%。
        3、鸡蛋价格上涨。本周全省鸡蛋平均价格12.24元/公斤,环比上涨0.91%,已连续十二周上涨,涨幅29.80%;活鸡平均价格23.11元/公斤,环比上涨2.44%;白条鸡平均价格21.27元/公斤,环比上涨1.43%;商品代蛋雏鸡平均价格4.26元/只,环比上涨1.19%;商品代肉雏鸡平均价格6.40元/只,环比上涨7.74%。
        从区域分析,陕南地区鸡蛋平均价格12.77元/公斤,环比上涨0.24%,白条鸡平均价格25.72元/公斤,环比上涨3.29%;关中地区鸡蛋平均价格12.24元/公斤,环比上涨0.82%,白条鸡平均价格18.07元/公斤,环比上涨0.28%; 陕北地区鸡蛋平均价格11.56元/公斤,环比上涨1.85%,白条鸡平均价格24.24元/公斤,环比上涨1.72%。
        4、牛肉、羊肉价格上涨。本周全省待宰活牛平均价格29.81元/公斤,环比上涨0.98%;去骨牛肉平均价格69.29元/公斤,环比上涨0.98%;待宰活山羊平均价格32.86元/公斤,环比上涨0.92%;待宰活绵羊平均价格28.13元/公斤,环比上涨1.77%;带骨山羊肉价格72.63元/公斤,环比上涨1.10%;带骨绵羊肉平均价格63.60元/公斤,环比上涨1.47%。
        从区域分析,陕南地区去骨牛肉平均价格73.49元/公斤,环比上涨1.25%,带骨山羊肉平均价格73.88元/公斤,环比上涨0.87%,带骨绵羊肉平均价格74.00元/公斤,环比持平;关中地区去骨牛肉平均价格68.12元/公斤,环比上涨1.02%,带骨山羊肉平均价格70.10元/公斤,环比上涨0.65%,带骨绵羊肉平均价格68.21元/公斤,环比下降1.10%; 陕北地区去骨牛肉平均价格66.63元/公斤,环比上涨0.60%,带骨山羊肉平均价格74.97元/公斤,环比上涨1.93%,带骨绵羊肉平均价格54.66元/公斤,环比上涨2.61%。
        5、玉米价格持平。本周全省玉米平均价格2.09元/公斤,环比持平;小麦麸平均价格1.65元/公斤,环比持平;豆粕平均价格3.37元/公斤,环比上涨0.60%;进口鱼粉平均价格13.19元/公斤,环比上涨0.08%。
        从区域分析,陕南地区玉米平均价格2.15元/公斤,环比下降0.92%;关中地区玉米平均价格2.10元/公斤,环比上涨0.48%;陕北地区玉米平均价格2.00元/公斤,环比上涨0.50%。
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