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    2019年第39周全省畜产品及饲料集市价格分析

    日期:2019-09-26 14:14   作者:   来源:陕西省畜牧技术推广总站

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    2019年第39周全省畜产品及饲料集市价格分析
     
        据对全省50个畜产品及饲料集市价格监测点数据分析,本周全省生猪、鸡蛋、活鸡、牛肉、羊肉、生鲜牛乳价格上涨,玉米价格持平,其他畜产品和饲料价格振荡运行。
        1、生猪价格上涨。本周全省仔猪平均价格74.67元/公斤,环比上涨2.47%,已连续十八周上涨,涨幅47.45%;活猪平均价格25.79元/公斤,环比上涨2.18%,已连续二十二周上涨,涨幅77.86%;猪肉平均价格41.29元/公斤,环比上涨1.37%,已连续三十一周上涨,涨幅86.16%。
        从区域分析,陕南地区仔猪平均价格63.12元/公斤,环比上涨3.82%,活猪平均价格26.07元/公斤,环比上涨3.37%,猪肉平均价格41.94元/公斤,环比上涨3.97%;关中地区仔猪平均价格86.21元/公斤,环比上涨3.01%,活猪平均价格26.34元/公斤,环比上涨1.93%,猪肉平均价格41.53元/公斤,环比下降0.24%;陕北地区仔猪平均价格67.95元/公斤,环比下降0.25%,活猪平均价格24.40元/公斤,环比上涨1.20%,猪肉平均价格40.01元/公斤,环比上涨1.34%。
        按农贸市场监测口径计算,本周猪粮比价12.34﹕1,环比上涨0.26个点。
        2、生鲜牛乳价格上涨。全省生鲜牛乳平均价格4.08元/公斤,环比上涨0.99%;全省生鲜羊乳平均价格4.83元/公斤,环比上涨0.42%。
        3、鸡蛋价格上涨。本周全省鸡蛋平均价格12.31元/公斤,环比上涨0.57%,已连续十三周上涨,涨幅30.54%;活鸡平均价格23.19元/公斤,环比上涨0.35%;白条鸡平均价格21.22元/公斤,环比下降0.24%;商品代蛋雏鸡平均价格4.37元/只,环比上涨2.58%;商品代肉雏鸡平均价格6.58元/只,环比上涨2.81%。
        从区域分析,陕南地区鸡蛋平均价格12.84元/公斤,环比上涨0.55%,白条鸡平均价格25.06元/公斤,环比下降2.57%;关中地区鸡蛋平均价格12.38元/公斤,环比上涨1.14%,白条鸡平均价格18.10元/公斤,环比上涨0.17%; 陕北地区鸡蛋平均价格11.52元/公斤,环比下降0.35%,白条鸡平均价格24.44元/公斤,环比上涨0.83%。
        4、牛肉、羊肉价格上涨。本周全省待宰活牛平均价格30.32元/公斤,环比上涨1.71%;去骨牛肉平均价格69.83元/公斤,环比上涨0.78%;待宰活山羊平均价格33.01元/公斤,环比上涨0.46%;待宰活绵羊平均价格28.28元/公斤,环比上涨0.53%;带骨山羊肉价格73.14元/公斤,环比上涨0.70%;带骨绵羊肉平均价格63.76元/公斤,环比上涨0.25%。
        从区域分析,陕南地区去骨牛肉平均价格74.86元/公斤,环比上涨1.86%,带骨山羊肉平均价格74.60元/公斤,环比上涨0.97%,带骨绵羊肉平均价格74.00元/公斤,环比持平;关中地区去骨牛肉平均价格68.08 元/公斤,环比下降0.06%,带骨山羊肉平均价格70.93元/公斤,环比上涨1.18%,带骨绵羊肉平均价格68.49元/公斤,环比上涨0.41%; 陕北地区去骨牛肉平均价格67.20元/公斤,环比上涨0.86%,带骨山羊肉平均价格74.82元/公斤,环比下降0.20%,带骨绵羊肉平均价格54.70元/公斤,环比上涨0.07%。
        5、玉米价格持平。本周全省玉米平均价格2.09元/公斤,环比持平;小麦麸平均价格1.65元/公斤,环比持平;豆粕平均价格3.37元/公斤,环比持平;进口鱼粉平均价格13.16元/公斤,环比下降0.23%。
    从区域分析,陕南地区玉米平均价格2.15元/公斤,环比持平;关中地区玉米平均价格2.10元/公斤,环比持平;陕北地区玉米平均价格2.01元/公斤,环比上涨0.50%。
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