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    2019年第46周全省畜产品及饲料集市价格分析

    日期:2019-11-14 14:47   作者:   来源:陕西省畜牧技术推广总站

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    2019年第46周全省畜产品及饲料集市价格分析
     
        据对全省50个畜产品及饲料集市价格监测点数据分析,本周全省仔猪、活鸡、牛肉、羊肉、玉米价格上涨,活猪、猪肉、鸡蛋、生鲜牛乳价格下降,其他畜产品和饲料价格振荡运行。
        1、仔猪价格上涨,活猪、猪肉价格下降。本周全省仔猪平均价格95.90元/公斤,环比上涨1.64%,已连续二十五周上涨,涨幅89.38%;活猪平均价格34.29元/公斤,环比下降6.39%,已连续两周下降,降幅8.24%;猪肉平均价格55.35元/公斤,环比下降3.30%,在连续三十七周上涨后,本周下降。
        从区域分析,陕南地区仔猪平均价格83.83元/公斤,环比上涨5.06%,活猪平均价格34.96元/公斤,环比下降5.39%,猪肉平均价格56.93元/公斤,环比下降0.87%;关中地区仔猪平均价格107.07元/公斤,环比下降0.16%,活猪平均价格34.33元/公斤,环比下降7.81%,猪肉平均价格55.43元/公斤,环比下降4.89%;陕北地区仔猪平均价格90.50元/公斤,环比上涨1.78%,活猪平均价格33.38元/公斤,环比下降4.87%,猪肉平均价格53.23元/公斤,环比下降3.22%。
        按农贸市场监测口径计算,本周猪粮比价16.81﹕1,环比下降1.23个点。
        2、生鲜牛乳价格下降。全省生鲜牛乳平均价格4.12元/公斤,环比下降0.48%;全省生鲜羊乳平均价格4.89元/公斤,环比持平。
        3、鸡蛋价格下降。本周全省鸡蛋平均价格12.51元/公斤,环比下降1.03%,在连续四周上涨后,本周下降;活鸡平均价格25.60元/公斤,环比上涨0.59%;白条鸡平均价格23.81元/公斤,环比上涨0.38%;商品代蛋雏鸡平均价格5.42元/只,环比上涨2.07%;商品代肉雏鸡平均价格8.09元/只,环比下降0.74%。
        从区域分析,陕南地区鸡蛋平均价格13.06元/公斤,环比上涨0.46%,白条鸡平均价格27.79元/公斤,环比上涨1.28%;关中地区鸡蛋平均价格12.19元/公斤,环比下降1.46%,白条鸡平均价格20.14元/公斤,环比上涨0.45%;陕北地区鸡蛋平均价格12.42元/公斤,环比下降2.36%,白条鸡平均价格27.97元/公斤,环比下降0.18%。
        4、牛肉、羊肉价格上涨。本周全省待宰活牛平均价格32.23元/公斤,环比持平;去骨牛肉平均价格74.32元/公斤,环比上涨0.41%;待宰活山羊平均价格34.77元/公斤,环比上涨0.09%;待宰活绵羊平均价格30.20元/公斤,环比上涨0.80%;带骨山羊肉价格77.16元/公斤,环比上涨1.01%;带骨绵羊肉平均价格67.70元/公斤,环比上涨1.39%。
        从区域分析,陕南地区去骨牛肉平均价格80.99元/公斤,环比上涨1.15%,带骨山羊肉平均价格83.26元/公斤,环比上涨1.59%,带骨绵羊肉平均价格84.00元/公斤,环比上涨7.69%;关中地区去骨牛肉平均价格72.81元/公斤,环比上涨0.21%,带骨山羊肉平均价格73.37元/公斤,环比上涨0.99%,带骨绵羊肉平均价格69.76元/公斤,环比上涨0.40%;陕北地区去骨牛肉平均价格69.52元/公斤,环比下降0.19%,带骨山羊肉平均价格76.41元/公斤,环比上涨0.39%,带骨绵羊肉平均价格60.79元/公斤,环比上涨0.93%。
        5、玉米价格上涨。本周全省玉米平均价格2.04元/公斤,环比上涨0.49%;小麦麸平均价格1.70元/公斤,环比上涨0.59%;豆粕平均价格3.49元/公斤,环比下降0.29%;进口鱼粉平均价格13.50元/公斤,环比上涨0.30%。
        从区域分析,陕南地区玉米平均价格2.12元/公斤,环比上涨0.47%;关中地区玉米平均价格2.01元/公斤,环比持平;陕北地区玉米平均价格1.99元/公斤,环比持平。

     
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