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    2019年第50周全省畜产品及饲料集市价格分析

    日期:2019-12-13 15:24   作者:   来源:陕西省畜牧技术推广总站

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    2019年第50周全省畜产品及饲料集市价格分析
     
        据对全省50个畜产品及饲料集市价格监测点数据分析,本周全省活猪、猪肉、羊肉价格上涨,仔猪、鸡蛋、活鸡、牛肉、生鲜牛乳、玉米价格下降,其他畜产品和饲料价格振荡运行。
        1、活猪、猪肉价格上涨,仔猪价格下降。本周全省仔猪平均价格91.01元/公斤,环比下降0.25%;活猪平均价格31.85元/公斤,环比上涨0.38%,已连续两周上涨,涨幅2.61%;猪肉平均价格50.00元/公斤,环比上涨0.28%,在连续四周下降后,本周上涨。
        从区域分析,陕南地区仔猪平均价格77.74元/公斤,环比上涨0.43%,活猪平均价格32.79元/公斤,环比上涨0.89%,猪肉平均价格50.89元/公斤,环比上涨0.59%;关中地区仔猪平均价格102.90元/公斤,环比下降0.48%,活猪平均价格31.32元/公斤,环比上涨0.22%,猪肉平均价格49.88元/公斤,环比上涨0.30%;陕北地区仔猪平均价格85.80元/公斤,环比下降0.52%,活猪平均价格31.70元/公斤,环比持平,猪肉平均价格49.13元/公斤,环比下降0.12%。
        按农贸市场监测口径计算,本周猪粮比价15.77﹕1,环比上涨0.14个点。
        2、生鲜牛乳价格下降。全省生鲜牛乳平均价格3.95元/公斤,环比下降0.75%;全省生鲜羊乳平均价格5.48元/公斤,环比上涨8.30%。
        3、鸡蛋价格下降。本周全省鸡蛋平均价格11.24元/公斤,环比下降0.71%,已连续五周下降,降幅11.08%;活鸡平均价格25.22元/公斤,环比下降0.51%;白条鸡平均价格22.95元/公斤,环比下降0.91%;商品代蛋雏鸡平均价格5.38元/只,环比下降1.47%;商品代肉雏鸡平均价格7.19元/只,环比下降0.96%。
        从区域分析,陕南地区鸡蛋平均价格12.02元/公斤,环比下降0.74%,白条鸡平均价格26.89元/公斤,环比下降0.81%;关中地区鸡蛋平均价格10.74元/公斤,环比下降1.01%,白条鸡平均价格19.57元/公斤,环比下降0.46%;陕北地区鸡蛋平均价格11.22元/公斤,环比下降0.27%,白条鸡平均价格26.59元/公斤,环比下降1.59%。
        4、牛肉价格上涨,羊肉价格下降。本周全省待宰活牛平均价格32.63元/公斤,环比上涨0.90%;去骨牛肉平均价格75.02元/公斤,环比上涨0.08%;待宰活山羊平均价格34.78元/公斤,环比上涨0.09%;待宰活绵羊平均价格30.00元/公斤,环比上涨0.37%;带骨山羊肉价格77.63元/公斤,环比下降0.13%;带骨绵羊肉平均价格66.92元/公斤,环比下降0.48%。
        从区域分析,陕南地区去骨牛肉平均价格80.87元/公斤,环比上涨0.32%,带骨山羊肉平均价格84.19元/公斤,环比上涨0.01%,带骨绵羊肉平均价格81.00元/公斤,环比持平;关中地区去骨牛肉平均价格73.43元/公斤,环比下降0.20%,带骨山羊肉平均价格73.87元/公斤,环比下降0.57%,带骨绵羊肉平均价格69.36元/公斤,环比下降0.36%;陕北地区去骨牛肉平均价格71.22元/公斤,环比上涨0.24%,带骨山羊肉平均价格75.85元/公斤,环比上涨0.30%,带骨绵羊肉平均价格60.05元/公斤,环比下降0.83%。
        5、玉米价格下降。本周全省玉米平均价格2.02元/公斤,环比下降0.49%;小麦麸平均价格1.71元/公斤,环比下降0.58%;豆粕平均价格3.44元/公斤,环比下降0.58%;进口鱼粉平均价格13.53元/公斤,环比下降0.73%。
        从区域分析,陕南地区玉米平均价格2.10元/公斤,环比持平;关中地区玉米平均价格1.99元/公斤,环比下降0.50%;陕北地区玉米平均价格1.98元/公斤,环比下降1.49%。
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