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    陕西畜牧betway必威手机版登录信息监测报告(2019年4月)

    日期:2019-10-31 09:28   作者:   来源:陕西省畜牧技术推广总站

        据对全省350个畜禽生产监测村、850个畜禽生产监测户、510个畜禽生产监测场、84个生猪屠宰场和50个畜产品市场价格监测点数据分析,与3月份相比,本月全省生猪、鸡蛋、活鸡、等价格上涨,牛肉、羊肉、生鲜牛乳等价格下降;生猪、肉牛、肉羊、蛋鸡、肉鸡存栏增长,奶牛、奶山羊存栏下降;生猪、肉羊出栏增长;肉牛、肉鸡出栏下降;生猪、肉牛、肉羊、蛋鸡、肉鸡养殖效益较好,奶牛规模场盈利,全省畜牧业生产总体保持平稳发展态势。
        一、畜禽生产
        (一)生猪生产。4月份,200个监测村和100个监测场生猪存栏37.45万头,环比增长3.81%,同比下降9.02%;能繁母猪存栏6.04万头,环比增长7.86%,同比下降9.17%;生猪出栏2.31万头,环比增长4.05%,同比下降25.24%;每出栏100公斤活猪,散养户盈利175.07元,规模场盈利78.37元。
        50个种猪场能繁母猪存栏3.34万头,环比增长3.41%,同比增长0.15%;后备母猪存栏6080头,环比增长7.36%,同比增长34.42%;仔猪存栏9.44万头,环比下降10.36%,同比下降4.94%;销售纯种母猪943头,环比下降13.88%,同比下降32.06%;销售二元母猪3503头,环比增长10.19%,同比增长42.05%;销售商品仔猪3.25万头,环比下降3.85%,同比增长55.50%。
        (二)奶牛生产。4月份,20个监测村和80个监测场奶牛存栏4.88万头,环比下降0.71%,同比下降6.15%;成母牛存栏2.44万头,环比下降0.41%,同比下降6.63%;牛奶产量1.69万吨,环比增长9.58%,同比下降0.60%;散养户平均每头成母牛产奶量409.41公斤,环比增长6.49%,同比增长2.77%,平均每头成母牛养殖亏损277.17元;规模养殖场平均每头成母牛产奶量706.06公斤,环比增长10.10%,同比增长6.62%,平均每头成母牛养殖利润124.53元。
        (三)肉牛生产。4月份,50个监测村和50个监测场肉牛存栏14076头,环比增长2.73%,同比下降7.87%;能繁母牛存栏6973头,环比增长1.25%,同比下降3.81%;肉牛出栏359头,环比下降2.18%,同比下降40.95%;每出栏500公斤肉牛,散养户平均盈利2898.83元,规模场平均盈利2791.11元。
        (四)肉羊生产。4月份,50个监测村和100个监测场肉羊存栏23.84万只,环比增长1.35%,同比增长3.61%;能繁母羊存栏11.17万只,环比下降0.75%,同比下降3.83%;出栏肉羊9415只,环比增长13.43%,同比下降16.81%;每出栏30公斤肉羊,散养户平均盈利321.48元,规模场平均盈利272.87元。
        (五)奶山羊生产。4月份,30个监测村和50个监测场奶山羊存栏6.65万只,环比下降2.10%,同比增长3.22%;成母羊存栏4.16万只,环比下降1.48%,同比增长1.96%;羊奶产量1355.41吨,环比增长79.05%,同比下降10.92%。按照本月奶山羊养殖成本和畜产品价格测算,散养户平均每只成母羊养殖盈利1445.20元/年,规模场平均每只成母羊养殖盈利约468.69元/年。
        (六)家禽生产。4月份,80个监测场蛋鸡总存栏217.36万只,环比增长4.35%,同比增长1.79%;其中产蛋鸡存栏179.86万只,环比增长7.49%,同比增长2.40%;后备鸡存栏37.50万只,环比下降8.46%,同比下降1.07%;蛋鸡平均月产蛋量1.30公斤/只,环比下降2.43%,同比下降0.21%;平均每公斤鸡蛋盈利1.31元。
        50个监测场肉鸡存栏82.46万只,环比增长27.57%,同比下降2.95%;出栏肉鸡43.94万只,环比下降23.37%,同比增长2.64%;每出栏2.5公斤肉鸡平均盈利2.54元。
        二、畜产品价格
        据对全省50个畜产品和饲料市场价格监测点数据分析,4月份,全省生猪、鸡蛋、活鸡价格上涨,牛肉、羊肉、生鲜牛乳价格下降,其它畜产品价格振荡运行。
        (一)生猪价格上涨。4月份,全省仔猪平均价格47.68元/公斤,环比上涨22.19%,同比上涨57.93%;活猪平均价格14.57元/公斤,环比上涨5.05%,同比上涨43.12%;猪肉平均价格24.25元/公斤,环比上涨3.50%,同比上涨22.85%;按农贸市场监测口径测算,4月份平均猪粮比价为7.51︰1,较3月份上涨0.40个点,同比上涨2.45个点。
        (二)生鲜牛羊乳价格下降。4月份,全省生鲜牛乳平均收购价格为3.52元/公斤,环比下降2.22%,同比上涨7.65%;生鲜羊乳平均收购价格为6.43元/公斤,环比下降3.74%,同比下降23.18%。
        (三)鸡蛋、活鸡价格上涨。4月份,全省鸡蛋市场平均销售价格8.57元/公斤,环比上涨2.39%,同比上涨3.63%;商品代蛋雏鸡平均价格为3.78元/只,环比上涨2.72%,同比上涨15.24%;商品代肉雏鸡平均价格为5.55元/只,环比上涨2.21%,同比上涨81.37%;活鸡平均价格为19.93元/公斤,环比上涨0.25%,同比上涨12.03%;白条鸡平均价格为18.69元/公斤,环比上涨0.21%,同比上涨10.53%。
        (四)牛羊肉价格下降。4月份,全省活牛平均价格26.51元/公斤,环比下降1.23%,同比上涨6.08%;去骨牛肉平均价格62.80元/公斤,环比下降0.84%,同比上涨5.26%;活山羊平均价格30.27元/公斤,环比下降0.69%,同比上涨13.16%;活绵羊平均价格25.06元/公斤,环比下降0.24%,同比上涨10.25%;带骨山羊肉平均价格66.97元/公斤,环比下降0.98%,同比上涨9.64%;带骨绵羊肉平均价格57.71元/公斤,环比下降0.52%,同比上涨10.92%。
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    陕西省畜牧技术推广总站
    2019年9月29日
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