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    陕西畜牧betway必威手机版登录信息监测报告(2019年7月)

    日期:2019-10-31 09:35   作者:   来源:陕西省畜牧技术推广总站

        据对全省350个畜禽生产监测村、850个畜禽生产监测户、510个畜禽生产监测场和50个畜产品市场价格监测点数据分析,与6月份相比,本月全省生猪、鸡蛋、牛羊肉等价格上涨,肉雏鸡、生鲜羊乳等价格下降,生猪、奶牛、肉牛、肉羊、蛋鸡、肉鸡存栏增长,奶山羊存栏下降;生猪、肉羊、肉鸡出栏增长;肉牛出栏下降;生猪、肉牛、肉羊、蛋鸡、肉鸡养殖效益较好,奶牛规模场盈利,全省畜牧业生产总体保持平稳发展态势。
        一、畜禽生产

        (一)生猪生产。7月份,200个监测村和100个监测场生猪存栏38.34万头,环比增长0.07%,同比下降3.78%;能繁母猪存栏6.34万头,环比下降0.33%,同比下降0.48%;生猪出栏2.94万头,环比增长10.26%,同比增长1.09%;每出栏100公斤活猪,散养户盈利313.96元,规模场盈利241.55元。
        50个种猪场能繁母猪存栏3.31万头,环比下降0.90%,同比增长4.54%;后备母猪存栏6302头,环比下降4.96%,同比增长25.79%;仔猪存栏10.08万头,环比下降0.36%,同比增长10.01%;销售纯种母猪1346头,环比下降13.33%,同比增长23.26%;销售二元母猪4163头,环比增长1.12%,同比增长45.97%;销售商品仔猪3.07万头,环比下降8.08%,同比下降13.12%。
        (二)奶牛生产。7月份,20个监测村和80个监测场奶牛存栏4.98万头,环比增长0.98%,同比下降1.01%;成母牛存栏2.49万头,环比下降0.29%,同比增长1.44%;牛奶产量1.54万吨,环比下降4.64%,同比下降1.27%。散养户平均每头成母牛产奶量406.23公斤,环比下降2.85%,同比增长6.62%,平均每头成母牛养殖亏损158.81元;规模养殖场平均每头成母牛产奶量627.64公斤,环比下降4.46%,同比下降2.84%,平均每头成母牛养殖利润114.42元。
        (三)肉牛生产。7月份,50个监测村和50个监测场肉牛存栏14047头,环比增长0.43%,同比下降5.26%;能繁母牛存栏6794头,环比下降0.73%,同比下降2.50%;肉牛出栏367头,环比下降3.93%,同比下降8.93 %;每出栏500公斤肉牛,散养户平均盈利2768.50元,规模场平均盈利2467.09元。
        (四)肉羊生产。7月份,50个监测村和100个监测场肉羊存栏23.77万只,环比下降1.29%,同比增长3.04%;能繁母羊存栏11.15万只,环比下降0.18%,同比下降1.14%;出栏肉羊7342万只,环比增长8.74%,同比下降18.42%;每出栏30公斤肉羊,散养户平均盈利308.22元,规模场平均盈利311.73元。
        (五)奶山羊生产。7月份,30个监测村和50个监测场奶山羊存栏6.18万只,环比下降2.58%,同比增长2.05%;成母羊存栏3.89万只,环比下降2.96%,同比下降2.63%;羊奶产量1431.96吨,环比下降3.91%,同比下降18.82%。按照本月奶山羊养殖成本和畜产品价格测算,散养户平均每只成母羊养殖盈利1147.92元/年,规模场平均每只成母羊养殖盈利约231.97元/年。
        (六)家禽生产。7月份,80个监测场蛋鸡总存栏225.18万只,环比增长3.87%,同比增长3.73%;其中产蛋鸡存栏190.88万只,环比增长3.04%,同比增长8.51%;后备鸡存栏34.30万只,环比增长8.75%,同比下降16.71%;蛋鸡平均月产蛋量1.46公斤/只,环比下降2.67%,同比增长5.79%;平均每公斤鸡蛋盈利1.91元。
        50个监测场肉鸡总存栏58.27万只,环比下降45.33%,同比下降5.14%;出栏肉鸡69.12万只,环比增长88.38%,同比增长43.48%;每出栏2.5公斤肉鸡平均盈利3.22元。
        二、畜产品价格
        据对全省50个畜产品和饲料市场价格监测点数据分析,7月份,全省生猪、鸡蛋、牛羊肉等价格上涨,肉雏鸡、生鲜羊乳等价格下降,其它畜产品及饲料价格振荡运行。
        (一)生猪价格上涨。7月份,全省仔猪平均价格58.46元/公斤,环比上涨12.06%,同比上涨97.57%;活猪平均价格17.62元/公斤,环比上涨11.03%,同比上涨49.70%;猪肉平均价格27.67元/公斤,环比上涨8.38%,同比上涨34.65%;按农贸市场监测口径测算,7月份全省平均猪粮比价为8.60︰1,较6月份上涨0.66个点,同比上涨2.69个点。
        (二)生鲜牛乳价格上涨,生鲜羊乳价格下降。7月份,全省生鲜牛乳平均收购价格为3.77元/公斤,环比上涨4.72%,同比上涨14.94%;生鲜羊乳平均收购价格为4.68元/公斤,环比下降9.13%,同比下降35.89%。
        (三)鸡蛋、活鸡价格上涨。7月份,全省鸡蛋平均市场价格9.97元/公斤,环比上涨3.32%,同比上涨17.99%;商品代蛋雏鸡平均价格为3.91元/只,环比上涨0.77%,同比上涨18.13%;商品代肉雏鸡平均价格为4.22元/只,环比下降8.26%,同比上涨37.01%;活鸡平均价格为20.62元/公斤,环比上涨0.44%,同比上涨17.49%;白条鸡平均价格为19.26元/公斤,环比上涨1.21%,同比上涨15.54%。
        (四)牛羊肉价格上涨。7月份,全省活牛平均价格26.84元/公斤,环比上涨0.79%,同比上涨5.75%;去骨牛肉平均价格63.66元/公斤,环比上涨0.58%,同比上涨7.14%;活山羊平均价格30.36元/公斤,环比上涨0.30%,同比上涨11.91%;活绵羊平均价格25.36元/公斤,环比上涨0.28%,同比上涨7.19%;带骨山羊肉平均价格67.89元/公斤,环比上涨0.85%,同比上涨9.45%;带骨绵羊肉平均价格59.32元/公斤,环比上涨1.66%,同比上涨11.82%。
     
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    陕西省畜牧技术推广总站
                           2019年9月29日
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