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    陕西畜牧betway必威手机版登录信息监测报告(2019年9月)

    日期:2019-10-31 09:39   作者:   来源:陕西省畜牧技术推广总站

        据对全省350个畜禽生产监测村、850个畜禽生产监测户、510个畜禽生产监测场和50个畜产品市场价格监测点数据分析,与8月份相比,本月全省畜产品价格均上涨,生猪、奶牛、肉牛、肉鸡存栏增长,肉羊、奶山羊、蛋鸡存栏下降;肉羊、肉鸡出栏增长;生猪、肉牛出栏下降;生猪、肉牛、肉羊、蛋鸡、肉鸡养殖效益较好,奶牛规模场盈利,全省畜牧业生产总体保持平稳发展态势。
        一、畜禽生产
        (一)生猪生产。9月份,200个监测村和100个监测场生猪存栏37.56万头,环比增长0.51%,同比下降2.43%;能繁母猪存栏6.03万头,环比下降3.44%,同比增长0.85%;生猪出栏2.39万头,环比下降8.24%,同比下降26.20%;每出栏100公斤活猪,散养户盈利914.81元,规模场盈利646.72元。
        50个种猪场能繁母猪存栏3.05万头,环比下降6.40%,同比增长4.50%;后备母猪存栏5293头,环比下降11.78%,同比增长13.05%;仔猪存栏10.33万头,环比增长5.04%,同比增长15.01%;销售纯种母猪1723头,环比增长6.89%,同比增长53.98%;销售二元母猪3939头,环比增长12.32%,同比下降1.15%;销售商品仔猪2.72万头,环比下降25.03%,同比增长8.02%
        (二)奶牛生产。9月份,20个监测村和80个监测场奶牛存栏5.07万头,环比增长1.11%,同比增长4.49%;成母牛存栏2.50万头,环比增长0.12%,同比增长5.01%;牛奶产量1.52万吨,环比增长1.52%,同比增长4.75%;散养户平均每头成母牛产奶量387.74公斤,环比下降1.62%,同比增长5.17%;平均每头成母牛养殖亏损62.21元;规模养殖场平均每头成母牛产奶量612.93公斤,环比增长1.22%,同比下降5.12%;平均每头成母牛养殖利润98.34元。
        (三)肉牛生产。9月份,50个监测村和50个监测场肉牛存栏13975头,环比增长0.36%,同比下降3.41%;能繁母牛存栏6801头,环比增长1.24%,同比下降1.31%;肉牛出栏388头,环比下降24.66%,同比下降27.21%;每出栏500公斤肉牛,散养户平均盈利3186.57元,规模场平均盈利2740.91元。
        (四)肉羊生产。9月份,50个监测村和100个监测场肉羊存栏23.23万只,环比下降2.30%,同比增长0.64%;能繁母羊存栏10.95万只,环比下降1.45%,同比下降3.88%;出栏肉羊8494万只,环比增长9.71%,同比下降18.33%;每出栏30公斤肉羊,散养户平均盈利375.42元,规模场平均盈利356.52元。
        (五)奶山羊生产。9月份,30个监测村和50个监测场奶山羊存栏5.73万只,环比下降5.56%,同比下降0.90%;成母羊存栏3.73万只,环比下降2.69%,同比下降2.90%;羊奶产量1161.09吨,环比下降12.17%,同比下降13.89%;按照本月奶山羊养殖成本和畜产品价格测算,散养户平均每只成母羊养殖盈利884.29元/年,规模场平均每只成母羊养殖盈利约4.91元/年。
        (六)家禽生产。9月份,80个监测场蛋鸡总存栏230.30万只,环比下降3.06%,同比增长5.86%;其中产蛋鸡存栏180.17万只,环比下降5.58%,同比下降1.20%;后备鸡存栏50.12万只,环比增长7.19%,同比增长42.46%;蛋鸡平均月产蛋量1.49公斤/只,环比增长4.19%,同比增长14.13%;平均每公斤鸡蛋盈利3.44元。
        50个监测场肉鸡总存栏89.11万只,环比增长1.03%,同比增长11.15%;出栏肉鸡39.78万只,环比增长2.79%,同比下降22.76%;每出栏2.5公斤肉鸡平均盈利6.58元。
        二、畜产品价格
        据对全省50个畜产品和饲料市场价格监测点数据分析,9月份,全省生猪、鸡蛋、活鸡、牛羊肉等价格上涨,其它畜产品及饲料价格振荡运行。
        (一)生猪价格上涨。9月份,全省仔猪平均价格72.88元/公斤,环比上涨13.01%,同比上涨135.48%;活猪平均价格25.29元/公斤,环比上涨22.83%,同比上涨77.60%;猪肉平均价格40.41元/公斤,环比上涨26.12%,同比上涨68.94%;按农贸市场监测口径测算,9月份全省平均猪粮比价为12.10︰1,较8月份上涨2.20个点,同比上涨4.91个点。
        (二)生鲜牛羊乳价格上涨。9月份,全省生鲜牛乳平均收购价格为4.08元/公斤,环比上涨3.03%,同比上涨16.24%;生鲜羊乳平均收购价格为4.84元/公斤,环比上涨1.47%,同比下降38.11%。
        (三)鸡蛋、活鸡价格上涨。9月份,全省鸡蛋市场平均销售价格12.07元/公斤,环比上涨13.01%,同比上涨10.84%;商品代蛋雏鸡平均价格为4.28元/只,环比上涨6.20%,同比上涨20.22%;商品代肉雏鸡平均价格为6.21元/只,环比上涨21.53%,同比上涨58.82%;活鸡平均价格为22.84元/公斤,环比上涨8.09%,同比上涨20.02%;白条鸡平均价格为21.08元/公斤,环比上涨6.25%,同比上涨20.73%。
        (四)牛羊肉价格上涨。9月份,全省活牛平均价格29.82元/公斤,环比上涨7.23%,同比上涨16.03%;去骨牛肉平均价格69.08元/公斤,环比上涨6.42%,同比上涨14.60%;活山羊平均价格32.70元/公斤,环比上涨5.48%,同比上涨16.66%;活绵羊平均价格27.99元/公斤,环比上涨5.70%,同比上涨17.11%;带骨山羊肉平均价格72.36元/公斤,环比上涨4.13%,同比上涨14.49%;带骨绵羊肉平均价格63.34元/公斤,环比上涨3.99%,同比上涨17.62%。
     
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    陕西省畜牧技术推广总站
    2019年10月14日
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